الرئيسية » عالم المرأة » خلطة تحمير الدجاج السرية التي تستخدمها أشهر المطاعم العالمية

خلطة تحمير الدجاج السرية التي تستخدمها أشهر المطاعم العالمية

خلطة تحمير الدجاج

دجاجة مسلوقة اربع اجزاء

– مقادير الخلطة :

4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة  (كارى – توابل دجاج -هيل مطحون – قرفة)

خلطة تحمير الدجاج

خلطة تحمير الدجاج

الطريقة:

– نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
– ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطس المقلية .

المصدر-متابعات

اترك رد