الرئيسية » وصفات طبخ » طريقة تحضير شاروما الدجاج فى المنزل

طريقة تحضير شاروما الدجاج فى المنزل

تحضير شاروما الدجاج

طريقة تحضير الشاورما بالبيت و بالصور شرح طريقة عمل و تحضير شاورما الدجاج فى البيت و أسرع طريقة لتحضير شاورما دجاج فى المنزل و شرح فيديو طريقة تحضير شاورما الدجاج فى البيت من منال العالم و نقدم لكم من خلال مجلة تويكسات طريقة حضير شاروما الدجاج فى المنزل

تحضير شاروما الدجاج

تحضير شاروما الدجاج

المكوّنات والمقادير لشاورما الدجاج فى المنزل

  • ستة صدور من الدّجاج حسب الكميّة الّتي ترغبين بإعدادها.
  • نصف كوب من زيت الزّيتون.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • بهارات وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وملح.
  • علبة من روب الزّبادي.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب وربع من الماء.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
  • رشّة ملح، وملعقة كبيرة من السكّر.
  • بيضة واحدة.
  • طماطم مقطّعة إلى شرائح أو مكعّبات.
  • مخلّل خيار.
  • صلصة.
  • خس مفروم.

طريقة تحضير شاورما الدجاج فى المنزل

  • ضعي الدّجاج في حافظة خاصّة.
  • أضيفي للدجاج الزيت والليمون والملح والبهارات.
  • ضعي الدجاج يوماً كاملاً داخل الثلّاجة حتّى يختلط بالمكوّنات جيّداً.
  • قومي بقلي صدور الدّجاج في مقلاة التيفال مع الزبدة.
  • دعي الدجاج يتحمّر قليلاً، ثمّ قطّعيه على شكل شرائح مستطيلة.
  • حضّري العجين عن طريق خلط الطّحين مع السكّر والملح والخميرة والماء.
  • اتركيها حتّى تتخمّر لمدّة نصف ساعة.
  • افردي العجين الّتي قمت بتقطيعها، ولُفّيها على شكل دوائر وافرديها حتّى تكون متشابهة.
  • نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز.
  • خذي الحشوة، وضعي الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة ولفّيها بشكلٍ عاديّ.

فيديو توضيحى لطريقة تحضير شاورما الدجاج فى المنزل

[vsw id=”TNv0GUYFh58″ source=”youtube” width=”590″ height=”344″ autoplay=”no”]

المصدر – مطبخ تويكسات

اترك رد