الرئيسية » وصفات طبخ » طريقة عمل الستيك المشوى مع صوص الخضروات

طريقة عمل الستيك المشوى مع صوص الخضروات

اليوم نقدم لكى وصفة  ستيك مشوى على الفرن مع صوص الخضروات الشهية وهى وصفة سهلة التحضير وشهية الطعم …
نقدم لكى هذه الوصفة ونتمنى ان تنال اعجابكم...

  أسهل وصفة الستيك المشوى مع صوص الخضروات:
 المقادير:
1 كيلو ستيك منزوع الدهن.
2 حبة طماطم، مقطعة قطع صغيرة
1 فليفلة الوان, مقطع مقطعة صغيرة
1 بصلة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم، مفروم
1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة على حسب الرغبة.
ملح //فلفل اسمر…

بهارات مشكلة (الكارى -توابل الدجاج-الهيل المطحون- القرفة)…

طريقة التحضير:
فى وعاء كبير، تخلط الطماطم والفلفل الالوان والبصل والليمون والثوم وتتبل بالملح والفلفل الاسمر والبهارات (الكارى /توابل دجاج/ هيل / قرفة). تخلط المكونات فى الخلاط جيدا لعمل الصلصة.
فى وعاء آخر، يتبل اللحم بالشطة المطحونة والملح والفلفل 

تسخن الفرن ويشوى اللحم حسب الرغبة. فى طبق التقديم يوضع فوقها صلصلة الخضراوات.
تقدم مع  الشيبسي المقرمش..

المصدر-وكالات

اترك رد