الرئيسية » وصفات طبخ » طريقة عمل و تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو

طريقة عمل و تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو

طريقة عمل و تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو , عمل و تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو , طريقة تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو , طريقة عمل حلى كاسات الايس كريم بالاوريو , تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو , حلى كاسات الايس كريم بالاوريو , طريقة كاسات الايس كريم بالاوريو , طريقة عمل و تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو طريقة عمل و تحضير حلى كاسات الايس كريم بالاوريو

المقادير ::

جيلاتين – ظرفان
ماء بارد – نصف كوب
حليب – 4 أكواب
بسكويت اوريو مطحون طحناً ناعماً – 5 حبّات
قشدة – 3 أكواب
سكر – كوبان
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
ملح – نصف ملعقة صغيرة

للزينة:

صلصة شوكولاتة – نصف كوب
شوكولاتة بيضاء مبشورة – ربع كوب
بسكويت اوريو مقسّم – 8 حبّات

طريقة التحضير ::
1- أخلطي الجيلاتين في الماء البارد في وعاءٍ صغير ثمّ اتركي الوعاء جانباً.
2- سخّني الحليب في قدرٍ على النار لكن دون بلوغ درجة الغليان مع التحريك المتقطّع.
3- إرفعي القدر عن النار وأضيفي الجيلاتين، السكر، الفانيليا والملح.
4- حرّكي المكوّنات جيّداً، اتركيها تبرد قليلاً ثمّ أضيفي القشدة وحرّكي من جديد.
5- ضعي الايس كريم في حاوية مغلقة ثمّ في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى 6 ساعات.
6- عند التقديم، أخفقي الايس كريم قليلاً ثمّ ضعيه في كيس الحلويات واعصريه في الكاسات.
7- زيّني الكاسات بصلصة الشوكولاتة، الشوكولاتة البيضاء وبسكويت الاوريو.

نصائح

– يمكنك الاحتفاظ بالايس كريم في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى أسبوع.

المصدر \ متابعات

اترك رد